Restaurant, Ausflugsziel, Land- und Forstwirtschaft
Auf 850 m. ü. M im Zürcher Unterland
Regensberg/Boppelsen ZH

Pächterin/Pächter gesucht

Nach Sanierung und Modernisierung des Restaurants Hochwacht
wird die Pacht nach Vereinbarung auf Frühjahr 2020 neu vergeben:
Restaurant: 86 Plätze innen; grosse, neue Küche
Garten: 165 Plätze, separater Kiosk
Wirtewohnung (3.5 Zimmer), zwei separate Personalzimmer
Scheune und Stall für Kleintierhaltung, 30 Aren Wiese, 5 ha Wald

Interessierte Bewerberinnen und Bewerber melden sich bitte mit kurzer Beschreibung zu ihrer Person und Motivation per Email an:
Franziska Arnold; franziska@laegern-hochwacht.ch

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Ihre Stärken:
Sie sind ein/e Gastgeberin/in mit Begeisterung für Menschen und Tiere
Ihr Engagement und Ihre Sensibilität für den regional bedeutenden Standort ‘Lägern-Hochwacht’
Sie handeln unternehmerisch und beachten touristische Anliegen von Nachhaltigkeit bis Enkeltauglichkeit
Ihre Erfahrung in Betriebsführung, Gastronomie und Organisation
Sie sind handwerklich und technisch geschickt
Ihre Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten
Sie haben eine oder mehrere Personen, die Sie in Ihrer Tätigkeit unterstützen

Wir bieten:
– Das einzige Bergrestaurant im Zürcher Unterland
– Ein saniertes und modernes Restaurant, das auf eine mehr als 120 jährige Geschichte zurückblickt
– Eine moderne Haustechnik mit Nutzung von Sonnenenergie
– Eine schöne Wirtewohnung im 1. OG mit Blick auf die Alpen und den Schwarzwald
– Die Möglichkeit für Kleintierhaltung, Gartenbau und Forstwirtschaft

Was Sie ausserdem wissen sollten:
– Es besteht Wohnsitzpflicht für den Pächter/die Pächterin oder ein Mitglied des Teams
– Die Lägern-Hochwacht ist autofrei. Die Zufahrt für die Pächter, Mitarbeitenden und Lieferanten ist im Sommer und Winter gewährleistet
– Die Hochwacht ist ab Zürich HB mit ÖV und zu Fuss in 90 Minuten erreichbar
– Auf der Lägern-Hochwacht besteht keine Übernachtungsmöglichkeit für Gäste
– Inventar ist vorhanden bzw. wird neu beschafft
– Die Pacht erfolgt im branchenüblichen Rahmen
– Die Hochwacht liegt ca. 3 km ausserhalb vom Dorf und hat keine direkte Nachbarn
– Die Hochwacht thront über der Agglomeration und dem Flughafen von Zürich
– Ein grosses Publikum von Spaziergängern, Wanderinnen, Freizeitsportlern, Kindern, Vereinen usw. freut sich sehr auf die Wiedereröffnung des Restaurants